sai sudha yoga

三大好物の１つ～カレー～

毎日食べてもあきましぇん
昨日も食べたので、インドカレーのご紹介～

（左　写真）インドで毎日　昼＆夜とたべていたもの。腹５～８分目くらいかなぁ、、、私にはちょっと足りなかったけど、これも修行？！だと思って、よーーく噛んで食べてました。
ここはベジタリアンなので、色んな野菜をふんだんに使って毎食３～４種類のカレーをこしらえてくれてました。インドの家庭ではナンではなくチャパティーというもの（ナンよりは弾力ないけど、香ばしくて美味しい）につけてたべます
　　　　　　
さぁ～ここで皆さんも、一度はやったことがある、「つまみ食い」

テレビなどでアジア人が食事する際、手を使ってたべてるのみたりしません？
私は、てっきり、スプーンなど無いからって思っていたんですが、、、、一概にそうじゃないみたい、、、

手の指にはインドでは５つの大事な要素（良いエネルギー）がつまってるんですって。
だから手で食べることで、指同士を刺激しあうから、指先から良いものがでて、より美味しくご飯がたべれるんですって～「つまみ食い」が美味しいのも、だからなのでは

ちょっと、抵抗ある人も、、、あら～不思議～手で食べると　いつもより、おいしぃぃぃ～？！

（右　写真）インドの調味料みたいなもん。色んなスパイスがはいっていて、家庭によって違う。私は勝手におふくろの味みたいなもん？！って思っちゃってるけど、、、

～早食いだった？！私に師匠が教えてくれたこと～
皆、一人ひとりには神さまが住んでるんだよ。だからその神さまにご飯をあげるつもりで食べなさい。ガーガー一気に胃袋に詰め込んだらかわいそうでしょ？！　　　だから良いものをたべないさいって　　　　
フムフム、なぁるほどって納得しちゃいました、私