sai sudha yoga

〜キャベツとヒエのつぶつぶスープ〜

(作り方)

・玉ねぎ50gとキャベツ100gを適当な大きさに切る。

・鍋に玉ねぎとキャベツとヒエ大さじ2(25g)と水3+1/2カップと昆布5cm角を入れて強火にかける。

・沸騰したら塩小さじ1+1/5をいれ、蓋をして時々かき混ぜながら中火で30分程煮込む。

出来上がり！




*その他おすすめの雑穀は「もちアワ」「もちキビ」。

*塩は天然塩。

*好みでしょうがを入れても美味しい。






料理は「良い水」に「良い鍋」が大事。

健康の為、長年の身体のデトックスの為、鍋に水を確かな物に変えたら、同じ料理でも味が格段っに美味しい(*^^*)

あとは作り手の愛情かな〜なんて(^^:


かなり優しい味なので、胃袋にも親切。


忘年会などで胃袋が疲れてる方にもオススメ！


大地の恵みの味をそのまま召しがってみて下さい〜。